Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote Tarifi:
Mantar sofralarda önceleri bilmeyenler için tedirginlik yaratırdı. Günümüzde birçok girişimci sayesinde yetiştirilen mantarın tüketen ve üreten fazlalaştı tarifleri de tabi tadını bilenlerden kim hayır diyebilir ki zaten.
Tavuklu Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler:
500 gr mantar
1 adet tavuk göğsü
1 adet kırmızı biber
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı su
Sıvı yağ
1 tutam Tuz
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayıp yağı aldığınız tavaya ilave edin ve kavrulmaya bırakın. Sote olan etlerin üzerine ince nice doğradığımız biber ve soğanları ilave edelim pembeleşen soğanların üstüne aynı büyüklükte doğradığımız mantarları ilave edelim bir su bardağı su ilave ederek çok az renk vermesi için biber ve domates salçası ilave edelim ağzını kapatarak kısık ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirelim afiyet olsun.