Kadın Moda

Çanakta Patlıcan Tarifi

17.02.2015
1.024
Çanakta Patlıcan Tarifi

Çanakta Patlıcan Tarifi:
Çanakta yemek yediyseniz eğer toprağın yemeğe kattığı lezzeti de anlamışsınızdır.İşte çok kolay ama lezzetli bir tarif.
Çanakta Patlıcan İçin Malzemeler:
2 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy soğan
2 orta boy domates
1 baş sarımsak
150 gr dana eti
1 tatlı kaşığı biber salçası
çanakta patlıcan hazırlanışı1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sııyağ
Tuz, Kimyon
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
İri doğradığımız etleri çanakta önce az su sonra sıvı yağını ilave ederek kavuruyoruz. Üstüne iri olarak doğradığımız soğan domates patlıcan sarımsakları bekletmeden kavrulmuş etin üzerine ilave edelim ve diğer baharat salçaları ve tuzu ekleyelim ağzını kapatarak 30 dakika pişirelim. Servisi direk olarak çanakta yaparsanız daha iyi olacaktır. Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Footer açıklama yazısı. Bu alan tema ayarlarından değiştirilebilmektedir.