Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi

  • 29 Nisan 2015
  • Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi için yorumlar kapalı
  • 2.321 kez görüntülendi.
Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi

Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi:
Tarhana çorbası birçok kişiye göre kış çorbası sayılmaktadır. Kadınsanız üstelik anneyseniz tarhananın kış çorbası olması, Yazıda pişirmeyeceğimiz anlamına gelmez. Üstelik birde bebeğimiz varsa…
Şimdi yapacağımız bu basit ama vitamin deposu çorba, evimizdeki bayat ekmekleri kıtır ekmek yapıp değerlendirmemizi de sağlayacaktır.
Yalancı Tarhana Çorbası İçin Malzemeler:
Yalancı tarhana çorbası tarifi6 yemek kaşığı un
Yarim çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 orta boy domates
1 orta boy kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı kuru maya
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Yağı ve unu iyice kavuruyoruz. Üzerine salca, doğranmış sarımsak ve doğranmış domates,küp küp doğranmış kırmızı biber , maya, isteğe göre baharat ,yoğurt ,süt, tuzu karıştırıp 6 bardak su ilave edip 20 dakika pişiriyoruz. Blanderdan geçirdikten sonra servise hazır. Kıtır ekmeklerle servis edebilirsiniz Afiyet olsun 🙂