Fırında Patatesli Köfte Tarifi

Fırında Patatesli Köfte Tarifi:
Köfte yemeğini yağda kızartmak yerine fırında patatesli olarak hazırlayabilirsiniz pratik ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmez ve aynı zamanda patates dilimleri ile hazırladım ben sonuç daha enfes oldu doğrusu.
Fırında Patatesli Köfte İçin Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
Tuz karabiber kimyon kırmızı pul biber
1 kilo patates
Sosu için:
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
3-4 adet domates
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Kıyma soğan yumurta galeta unu baharatlar iyice yoğurulur ve köfte şekli verilir. Patatesler soyulur yıkanır dilimlenir. Tepsiye dizilir üzerine domates, doğranır salça suda eritilir sıcak su ilave edilir. 180 derecede önceden ısıtılmış olması daha iyi olur fırının köfte patatesler kızarana kadar pişirilir.