Kaşarlı Omlet Tarifi

Kaşarlı Omlet Tarifi
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlarından olan omlet bir çok çeşidi ile kahvaltı sofralarında baş köşede olmayı da hak ediyor.
Malzemeler: 1 kişilik
2 adet yumurta
50 gr kaşar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı kırmızı tozbiber
Hazırlanışı ve Yapılışı:
Ön hazırlık olarak kaşarları rendeleyin ve yumurtaları tuz ve karabiber atarak iyice çırpın.
Teflon yapışmaz tavaya sıvı yağı dökün ve her tarafına yayılması için (tavayı hareket ettirin bu yumurtanın yapışmasını önleyecektir) çırpılmış yumurtayı hızla dökün ve tavayı ileri geri sallayarak yumurtanın düzgün dağılmasını sağlayın. Yumurta pişince yarısına kaşarları ilave edin. Diğer yarı tarafını tavayı hareket ettirerek üstüne alın ve kaşarlar eriyince hemen sıcak olarak servis yapın afiyet olsun.