Çılbır Tarifi

  • 03 Mayıs 2015
  • Çılbır Tarifi için yorumlar kapalı
  • 1.952 kez görüntülendi.
Çılbır Tarifi

Çılbır Tarifi:
Yumurtayı yoğurtla buluşturan enfes lezzetler arasında yerini alan kahvaltı sofralarının baş tacı diyebiliriz tabi yöre ye ve yapılma şekline göre sıralamasın da bulunuyor diyebiliriz çılbır tarifinin. Yumurtayı kahvaltı sofranız için yapmak isteyenlere farklı bir lezzet farklı bir pişirme ile sunumu ve kolay yapılır olması da tercih sebebiniz olabilir işte güzel tarif.
Çılbır İçin Malzemesi:
4-5 yumurta
çılbır hazırlanışı2-3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Pul biber
1 kase yoğurt
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Küçük bir tencereye az miktarda sıcak su koyup kaynatalım ve tuz ekleyelim. Kaynayan suya yumurtaları kıralım ve 5 dakika kaynatalım. Bir kaşık yardımıyla yumurtaları alıp servis tabağımıza alalım. Üzerine yoğurt dökelim. Sos tavasında tereyağı ve pul biber kavurup yoğurt un üzerine dökelim servise bekletmeye gerek yok hemen servis yapalım.