Peynirli Mücver Tarifi

Peynirli Mücver Tarifi:
Mücver bir çok sebze ile hazırlanır ilk olarak kabak akla gelede aslında çeşitleri çoktur. Ispanaklı yapanlar var mı bilmiyorum ama ben çok beğenirim ıspanak mücverini.Peynirli olanı da hafif tuzlu sevenler çok beğenecek peyniri kızarttıktan sonraki hali lezzeti ayrı bir güzel oluyor.
Peynirli Mücver İçin Malzemeler:
2 kabak
1 kuru soğan
1 patates

1 yumurta
Bir parça kaşar peyniri
Bir parça beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı un
Sıvı yağ kızartmak için
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Patates, kaşar peyniri, beyaz peynir, ve kabak rendelenir. Kuru soğan maydanoz ince olarak doğranır. Un, yumurta, tuz karabiber eklenir iyice karıştırılır. Kızmış yağa kaşık yardımıyla koyulur pişirilir. Pişen mücverler peçete serili tabağa konur