Yufkadan Peynirli Kolay Pişi Tarifi

Yufkadan Peynirli Kolay Pişi Tarifi:
Pişi çok sevilen ve kolay ikramlık ve kahvaltılık tarifleri arasında yerini alıyor. Lezzeti kesin olarak süper olan pişiyi sade ve kolay şekilde hazırlamak isteyenler için 2 yufka ile tam dolu bir servis tabağı elde edebilirsiniz. Hazırlanışı ile servise sunuluşu çok kısa zaman alan tarif yapımı ve malzemeside çok pratik.
Yufkadan Peynirli Kolay Pişi İçin Malzemeler:
2 Adet yufka
1 adet yumurta
1 miktar peynir
Tuz
4-5 dal maydanoz
1 kase oda sıcaklığında su
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Yumurtaları tuzla iyice çırpın. Yufkaları tezgaha serelim ve üzerine yumurtayı eşit bir şekilde iki yufkaya dağıtalım. Üzerine peynirleri rendeleyip maydanozları kıyıp karıştıralım ve yufkaların üzerine şerpiştirelim. Yufkaları 3-4 santim enliliğinde katlayalım. 2-3 santim aralıklarda keselim. Hemen bekletmeden kaseye suyu alalım ve içine kestiğimiz parçaları batırıp süzgece alalım suları süzülmesi için. Tavaya yağı alalım yeterli sıcaklığa gelir gelmez kızartmaya başlayalım. Sulu olduğu için patlama yapabilir dikkatli olalım. Kızartma işlemi biter bitmez puf puf olan pişileri bekletmeden servise sunalım. Afiyet olsun.