Simit Tarifi

Simit Tarifi:

Evde kendinizde çok kolaylıkla hazırlayabileceğiniz simitlerle sofranızı şenlendirin.

Simit Hamuru İçin Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:
3 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
1 su bardağı susam

Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Mayanın erimesi için öncelikle ılık suda eritelim ardından şeker ve tuzu eritelim sonra sıvı yağını ilave edelim ardından azar azar un ekleyerek hamuru kulak memesi kıvamında yoğuralım. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanmış hamuru geldi şekil vermeye istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ben düz yaptım. Geniş bir aba şeker ve pekmezi karıştıralım ayrı bir tabağa da susamları boşaltalım. Şekillendirdiğimiz simitleri önce pekmezli suya ardından da susama batırıp fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerleri kızaran mis gibi simitler hazır afiyet olsun.