Sigara Böreği Tarifi

  • 04 Ocak 2015
  • Sigara Böreği Tarifi için yorumlar kapalı
  • 1.678 kez görüntülendi.
Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi
Bir çok kişi günlerde kahvaltı sofralarında ve güzel bir aparatif olarak sofralarımızda bulundurduğumuz çıtır çıtır sigara böreğini sevmezki. İki çeşit peynir ile yaptığım tarif bir çok kişi tarafından tam not aldı işte tarif.
Miktar: 4 kişilik
Malzemeler
100 gr beyaz yağsız peynir
100 gr kaşar peynir
1 tutam maydanoz
sigara böreği tarifi
4 yaprak yufka
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı ve Yapılışı:
Yaprakları açalım ve istediğimiz büyüklükte keselim. Maydanozları ince ince kıyalım bir kaba alalım peynirleri de rendeleyerek aynı kabın içine alalım ve karıştıralım ayrı bir kaseye su koyalım yufkaları yapıştırmak için. Yufkaların uç kısmına iç malzemeden bir miktar koyalım ve saralım en son olarak suya batırarak yapıştıralım işlem tüm malzemeye uygulayınca kızarma işlemine geçelim çıtır çıtır kızaran börekleri havlu kagıt serdiğimiz tabağa alalım ve ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz servis yapalım afiyet.