Sebzeli Pirinç Pilav Tarifi

Sebzeli Pirinç Pilav Tarifi
Ramazan iftar sofranıza çok yakışacak bir tarif. Bol mısır, bezelye, patates ile buluşturulmuş pirinçleri tereyağında lezzetine lezzet katılıyor. Tarif yapmak isteyenlere adım, adım paylaşıyoruz. Şimdiden hayırlı ramazanlar.
Sebzeli Pirinç Pilav İçin malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy patates
Yarım su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve de olabilir)
Yarım su bardağı mısır (haşlanmış olmalı)
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı Ve Yapılışı
1. Pirinçlerimizi yıkayıp yarım saat kadar tuzlu suda bekletiyoruz.
2. Pirinçlerimiz dinlenene kadar biz de patateslerimizi soyup ve küp, küp doğruyoruz.
3. Doğradığımız patateslerimizi bir kaba koyup yıkadıktan sonra ocağa haşlanmaya bırakıyoruz.
4. Ardından bezelye ve mısırlarımızı da aynı şekilde ayrı, ayrı kaplarda haşlıyoruz .
5. Pirinçlerimizin suyunu süzüp yıkıyoruz ve suyunu süzdürüyoruz.
6. Tenceremizi ocağa alıp içine iki kaşık tereyağımızı koyup eritiyoruz
7. Süzmeye bıraktığımız pirinçlerimizi de tencereye koyup kavuruyoruz 1 dk kadar .
8. Haşladığımız bezelye patates ve mısırı da ekleyip karıştırıyoruz
9. 4 su bardağı su ekleyip kaynamasını bekliyoruz .
10. Kaynadıktan sonra altını kısıp tamamen suyunu çekmesini bekliyoruz .
11. Serviseee hazırr afiyet olsun …