Saçta Sebzeli Kavurma Tarifi

  • 03 Mart 2015
  • Saçta Sebzeli Kavurma Tarifi için yorumlar kapalı
  • 1.880 kez görüntülendi.
Saçta Sebzeli Kavurma Tarifi

Saçta Sebzeli Kavurma Tarifi:
Lavaş ekmek çeşitleri arasında yerini alıyor. Evde pratik olarak saçta kavurma yapabiliriniz lavaş ekmeği ile harika olacaktır. Saçta sebzeli kavurma tarifi işte.
Saçta Sebzeli Kavurma İçin Malzemeler:
5 gr yağsız et (Kuzu veya Dana)
1 adet orta boy soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet domates
saçta sebzeli kavurma tarifi1 çorba kaşığı domates salçası
1 tutam kaşar
Sıvı yağ
1 tutam Tuz
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Etleri kuş başı olarak doğrayın ve saç üstüne alalım üzerine çay bardağı ile su koyalım ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyelim. Yavaş yavaş pişmesi gerek kısık ateşte alalım. Kavrulmaya başlayan etler yumuşayınca üzerine ince ince doğranmış soğan ve biberi ekleyelim. Solan biber ve soğanın üstüne salçayı suyla incelterek ekleyelim üzerine tuz ekleyelim ve sos ile harmanlanması için birkaç dakika daha pişirelim üzerine kaşar rendesini ekleyip lavaş ekmekle üzerini kapatalım. Ocaktan bekletmeden altını kapatalım ve 5 dakika sonra Biber ve domates dilimleri ile servise hazır afiyet olsun