Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi

  • 28 Mart 2015
  • Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi için yorumlar kapalı
  • 2.164 kez görüntülendi.
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi

Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi:
Haşhaş hemen hemen çoğu bayanın tariflerinde yer verdiği, sevilen lezzetlerdendir. Biz de kahvaltılarımız dahil evde sıkça haşhaş tüketiriz. Haşhaşlı tariflerin en cazip yanı tatlı tuzlu arası bir aroması olması bana göre. Bu tarif de son derece leziz ve hafif bir tarif. Üstelik sunum olarak da şahane. Sadece tel tel ayrılan bir çörek olduğu için keserken biraz özen istiyor hepsi bu.
Kek KalıbındaHaşhaşlı Çörek İçin Malzemeler :
* 1,5 su bardağı süt
* Yarım su bardağı ılık su
* 1 paket instant kuru maya
kek kalıbında haşhaşlı çörek tarifi* 1 yemek kaşığı sirke
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı şeker
* 4 su bardağı un
İçi İçin:
*150 gr tereyağı
* 350 gr çekilmiş haşhaş
* 2 yemek kaşığı şeker
* Yarım su bardağı sıvıyağ
Üzeri İçin:
* 1 yumurta sarısı
* 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı pekmez
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Ilık suya mayayı koyarak kabarmasını bekleyin. Un, tuz ve şekeri yoğurma kabınızda karıştırarak ortasını havuz gibi açın. Süt, sirke ve mayalı suyu ekleyerek çok katı olmayacak bir hamur yoğurun. Hamuru 10 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi servis tabağından biraz büyük olacak şekilde açın. İç malzemeyi her bir kata elinizle sürerek 10 katı da üst üste koyun. En son kata da iç malzemeden sürerek rulo yapın. Ruloyu hafif burkarak yağlanmış unlanmış kek kalıbına yerleştirin. Üzerine pekmezli karışımdan sürerek 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Arzuya göre üzerine susam da serpebilirsiniz. Afiyet Olsun…