Havuç Salatası Tarifi
Türk mutfağında salatasız sofra olmaz işte sade havuçtan yapılan harika bir salata tarifi.
Malzemeler:
3 Adet orta boy havuç
3-5 Dal maydanoz
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
Tuz
İsteğe bağlı sirke
Hazırlanışı:
Havuçları rendeleyin ve maydanozları ince ince doğrayın ve ardından karıştırma kabına alalım. Üzerine limon suyunu zeytinyağını ve tuz ekleyip karıştıralım yarım saat sosuyla beklettikten sonra servis yapalım.
Not: Havuç şeker oranı yüksek bir sebze olduğu için salata mutlaka yarım saat önce hazırlanmalı.