Fırın Sütlaç Tarifi

  • 12 Nisan 2015
  • Fırın Sütlaç Tarifi için yorumlar kapalı
  • 1.993 kez görüntülendi.
Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi:
Sütlaç geleneksel tariflerimiz arasında önemli yere sahiptir. Sütlacı fırında yapmak isteyenler için anlaşılır şekilde yazmaya çalıştığım tarifi mutlaka denemelisiniz tadı damağınızda kalacağından eminim.
Fırın Sütlaç İçin Malzemeler :
1 litre süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
fırın sütlaç yapılışı1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı Ve Yapılışı :
Bol suda yıkadığımız pirinci tencere alıyoruz 1 bardak suyla suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Süt vanilya şekeri nişastayı ekleyip pirinç yumuşayıncaya kadar pişirelim. Bir kasede yumurtanın sarısını çırpıyoruz bir kepçe sütlaç tan ekliyip çırpıp tencereye döküyoruz ve 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Sütlacı kaselere döküp tepsiye diziyoruz.Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekliyoruz ve üstü pembeleşinceye kadar fırında tutuyoruz soğuk olarak tüketiyoruz.