Kolay Kumpir Tarifi

Kolay Kumpir Tarifi:
Kumpir son yıllarda çokça talep gören ve patatesle yapılan harika yemekler arasında. Mayonuz ve tereyağının eşsiz tadı ile birleşen kumpiri borcamda hazırlanmışını yemeye ne dersiniz.
Kolay Kumpir İçin Malzemeler:
3 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı süt
Sıvı yağ
Tereyağı
Domates salçası
Konserve mısır
3 adet sosis
Siyah zeytin
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı Ve Yapılışı
Patatesleri haşlayalım ve sıcak iken soyup bir miktar süt ve sıvı yağ ile iyice ezip püre haline getirelim. Borcama yerleştirelim ve fırına sürelim fırında 5 dakika kalacak derece olarak 175 derece olması yeterli. Bu arada tavaya tereyağı alalım ve eritelim üzerine salça ve süt ile sos hazırlayalım ve fırından çıkardığımız patateslerin üzerine dökelim ve yayalım. Zeytini, mısır, sosisi yerleştirip soğumadan hemen fırına geri sürelim. Üzerleri pişmeye başlayan sosislerin üzerine kaşar rendesini gezdirelim ve kaşar erir ve üstü rengi dönmeye başlar başlamaz fırından alalım. Bekletmeden sıcak olarak servis yapalım.