Humus Meze Tarifi
Humus Meze Tarifi: Hatay başta olma üzere hazırlanan humus mezesi sofrada balı ve et varsa mutla yanında hazırlanan özel tarifler arasında yerini alır. Humus nohut unundan hazırlanan pratik ama ço lezzetli bir mezedir işte tarif. Humus Meze İçin Gerekli Malzemeler: Unu tabağa alalım ve ortasını açalım tuz limon suyu zeytinyağı ve tahini ekleyelim azar azar su ekleyerek hamurdan biraz daha yumuşak hale gelene kadar karıştıralım. 10 dakika demlendirelim ve ardından tabağa alalım üstüne zeytinyağı ve Pul biber ekleyerek servise sunalım.
1 bardak nohut unu
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıcak su
Tuz pul biber
Hazırlanışı VeYapılışı: