Çanakta Dana Kıyma Tarifi

Çanakta Dana Kıyma Tarifi:
Kıymayı geleneksel olarak tüketmek isteyenlere işte toprak çanakta harika bir lezzet. Toprağın verdiği tadı çok beğeneceksiniz.
Çanakta Dana Kıyma İçin Malzemeler:
500 gr kıyma yağsız
1 adet soğan
4-5 diş sarımsak
Tuz karabiber
Sosu için Gerekli Malzemeler
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
5-6 çorba kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
Domates
Yeşil biber
Hazırlanışı Ve Yapılışı:
Kıymayı karıştırma kabına alalım ve üzerine ince kıyılmış soğan ve sarımsakları ekleyelim tuz ve karabiber ekledikten sonra iyice yoğuralım ardından bir gece buzdolabında bekletelim. Akşamdan hazırlayabilirsiniz en ideali. Çanak tepsiye yayarak yerleştirelim ve üzerine elma dilimi domates ve biberleri yerleştirelim. En son olarak sos malzemelerini bir kasede karıştıralım ve yavaş yavaş har tarafına yayalım ve 200 derece fırında pişirelim sıcak olarak servise sunalım.