Bürüksel Lahana Salatası Tarifi:
Minyatür tarzında olan bürüksel lahanası görüntüsü ve lezzeti ile sofralarınızda yer vermek istiyorsanız işte çok pratik ve bol sarımsak ile hazırlayacağınız bir tarif. Bürüksel Lahana Salatası İçin Malzemeler:
300 gr bürüksel lahanası
1 adet kırmızı biber
1 adet büyük boy havuç
Sızma zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
Limon
Tuz Hazırlanışı VeYapılışı:Bürüksel lahanalarını ve sap kısımlarını kesip kaynayan suda haşlayalım. Havuçları şekilli olarak dilimledim siz düzde yapabilirsiniz haşlayalım. Kırmızı biberi közleyelim ve kabuğunu soyalım ve doğrayalım. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım. Sos için sarımsakları iri iri doğrayalım ve üzerine zeytinyağı, tuz, ve limon suyu ilave edelim karıştıralım.5 dakika bekletelim sosu ve üzerine gezdirelim servis tabağına alalım servise hazır afiyet olsun.
